屏東潮州鎮美食。牛大福。潮州在地60年家傳口味 選用台灣本土牛肉 中藥材熬製湯頭 現點現炒全牛料理超澎派(#歡迎轉貼分享)
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來到屏東潮州一定要親口品嚐這家「 牛大福 」的現點現炒全牛料理,在地60多年家傳三代的老口味,潮州人熟悉家鄉味,外地饕客爭相而來,選用台灣本土牛肉,每日新鮮現切,肉質鮮嫩,結合家傳秘方調製特色牛肉料理,不論是一樓的現炒全牛料理還是二樓的正宗沙茶火鍋,風味通通傳統道地,人人熱愛,被譽為潮州必吃三寶之一,不是沒有原因!跟著凱南大吃特吃超澎派的牛肉料理吧!
【#牛大福 現炒全牛料理/正宗沙茶火鍋】
總店地址:屏東縣潮州鎮太平路165號
訂位電話:08-7885180;外賣宅配:08-7806367
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🍗屏東人就愛飯湯,炒麵泡羹湯尤其夯
🍗米飯就是一切!透早丟愛呷排骨飯+米糕
🍗內行之選:牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點,欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖,QR Code一掃即用
『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅烙野孩imyeahhi,也在其Youtube影片中提到,第五十九部影片,高雄市新興區-徒步浪漫走一圈 拍攝於2020.10.25 這次,我們徒步把高雄的核心區域-新興區,走了一圈,這裡充滿了小時候的回憶,長大後也常常在這吃吃喝喝。有名的六合夜市、美麗島站、新堀江都在這裡,來過高雄的都"不小心"來過,對吧! 我們邊走邊介紹了16家私房口袋店家+1個討厭...
「50 年 沙茶火鍋」的推薦目錄:
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- 關於50 年 沙茶火鍋 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
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- 關於50 年 沙茶火鍋 在 非凡大探索- ✍️美食筆記✍️ #老西門沙茶火鍋 #汕頭汕頭 ... 的評價
- 關於50 年 沙茶火鍋 在 50 年沙茶火鍋的菜單和評價,FACEBOOK、PTT 的評價
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50 年 沙茶火鍋 在 udn.com 聯合新聞網 Facebook 的精選貼文
除了中山總店之外全都要收了...?
50 年 沙茶火鍋 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最佳貼文
-高雄-🍴汕頭泉成沙茶火鍋(中山總店)🍴
🌟外帶我媽最愛的火鍋「汕頭泉成沙茶火鍋」回家給她吃🥰!疫情期間要多多支持喜歡的店家💪🏻,疫情結束後,還想繼續吃得到這高雄在地78年老味道啊💛
🔺防疫外帶優惠套餐 $788
🌟超划算的「防疫外帶優惠套餐」💰,還可以$100升級肉量、升級海陸!我媽看我帶了這麼澎湃一桌回家,以為差不多$1500左右,其實這樣滿滿一桌好料,一千有找啦😜
▪️鍋底:汕頭扁魚湯(中)
🌟汕頭泉成沙茶火鍋的經典「汕頭扁魚湯」,這湯底是我們全家人的愛!涮肉片、海鮮、煮高麗菜,怎麼煮怎麼鮮甜💦,清爽、甘甜,永遠吃不膩的口味!
▪️肉品:厚脂五花牛、精選梅花豬(2選2)
🌟$788套餐有「厚脂五花牛」、「精選梅花豬」可任選2盒,加價$100元直接double變4盒✨,肉的品質很不錯,涮扁魚湯頭就很清甜~
▪️配料:火鍋料總匯+野菌拼盤+花枝漿+鮮腐竹+細冬粉
玉米+沙茶醬+蔥蒜拼盤+鍋底蔬菜+烏梅汁
🌟配料的部分很有誠意😤,基本的火鍋料、菇類、蔬菜等都有,重點是!汕頭泉成最招牌的「沙茶醬」直接給你一整罐,還有我超愛的「烏梅汁」也是一整罐唷!
📍肉量增倍 $100;升級海陸 $100;菜菜增倍 $50
📍烏梅汁只有中山創始店有;青海店提供風味飲品唷!
📍外帶餐點避免久候,請提前電話預訂📲
🏷中山創始店
☑️高雄市新興區中山橫路7號
☑️電話:07-2885599
☑️外帶預約時間:11:30-21:00
🏷美術館青海店
☑️高雄市鼓山區青海路227號
☑️電話:07-5553989
☑️外帶預約時間:11:00-14:00/16:30-20:00
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50 年 沙茶火鍋 在 烙野孩imyeahhi Youtube 的最佳解答
第五十九部影片,高雄市新興區-徒步浪漫走一圈
拍攝於2020.10.25
這次,我們徒步把高雄的核心區域-新興區,走了一圈,這裡充滿了小時候的回憶,長大後也常常在這吃吃喝喝。有名的六合夜市、美麗島站、新堀江都在這裡,來過高雄的都"不小心"來過,對吧!
我們邊走邊介紹了16家私房口袋店家+1個討厭的地方😡,還有美麗島站周邊婚紗喜餅街,更重要的是,我們要跟大家見面啦!!!
我們要跟大家見面啦!!!
我們要跟大家見面啦!!!
【見面會在2020.11.14(六)16:00 - 17:00】期待你來參加~
本次市集活動資訊詳情,臉書官方粉絲專頁「美麗Sinsing愛浪漫」:https://m.facebook.com/beautiful.sinsing/
👆👆👆這裡面有店家優惠👆👆👆
👇👇👇這是市集活動資訊👇👇👇
新創市集與新堀江商圈的美麗相遇
「2020美麗Sinsing~愛浪漫」甜蜜登場
活動日期 ▍2020.11.14(六)~11.15(日)
活動地點 ▍高雄市文橫路(五福新田路段)
活動時間 ▍週六、日 15:00 - 20:00
主辦單位 ▍高雄市新興區公所
高雄市新興區公所109年度特色活動「美麗Sinsing~愛浪漫」活動,於11月14日(六)至11月15日(日),在新興區最熱鬧的新堀江商圈甜蜜登場!
透過質感攤位、街頭藝人及街舞表演、主題藝術裝置,營造具文化意涵且怡然舒適的活動氛圍,並結合新興區在地浪漫產業結盟店家,訂製浪漫愛情專場!近50攤文創手作、特色美食攤位,於熱鬧新堀江文橫路(五福-新田)路段封路盛大舉辦,在商圈再造商圈,期望吸引帶入更多人潮,帶動地方商圈經濟發展。
為活絡在地商圈發展及推廣活動效益,本年度更力邀新興區內在地店家共同響應結盟,包含特色民宿、質感旅居、婚紗囍餅、金銀飾品、手作文創及創意美食等知名店家,於10月1日至11月30日,配合活動打卡拍照上傳社群媒體,即可享有各式消費優惠活動,為本次活動達到效益加成之效果!
連續兩日的豐富活動,除文創市集外,首日由活力四射的街舞表演揭開序幕,音樂祭女王圓圓High翻全場,以及高雄在地模範青春戀人Youtuber「烙野孩」粉絲見面會!次日高校社團街舞表演輪番上陣,諮商心理師街頭藝人心靈療癒音樂會,行動雕像、氣球達人歡樂互動等,現場還有手作達人限量文創扭蛋集點兌換活動,喜愛文創市集的文青控千萬別錯過!一同前來感受愛與浪漫的氛圍!
本次介紹店家列表(依影片順序):
小暫渡米糕四神湯
Marsalis Bar馬沙里斯爵士酒館
老江紅茶牛奶
大哥大涮牛肉
原鄉牛肉拉麵
天廚川味
香味海產粥
Monster 怪獸漢堡
名家汕頭沙茶火鍋
達文郡義大利麵食館
HIRATSUKA 本格燒肉專門店
川味牛肉麵(民享)
旭川居酒屋
順治 杏仁茶
歐貝拉(高雄總店)
海味澎湖平價活海產
烙野孩FB粉專:https://www.facebook.com/%E7%83%99%E9%87%8E%E5%AD%A9-108421374001542/
烙野孩IG:https://www.instagram.com/im_yeah_hi/
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#美食#新興區#Sinsing District
#烙野孩
50 年 沙茶火鍋 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
台北東區,忠孝東路近敦化南路口,只有晚上開張,營業到23點半的「老西門沙茶火鍋」,其實是近50年元香沙茶火鍋的年輕品牌,與老店最大不同在鍋底,有四川麻辣,泰式酸辣,潮州扁魚,麻油薑片,韓國泡菜等七種選擇,其中最夯的搭配正是影片中的古早味魷魚乾和南洋沙叻。
台灣有許多火鍋店,但真正專業的沒幾家,因為不是料多就是好,雜七雜八的煮一鍋,那叫廚餘不是火鍋。
老西門沙茶火鍋的鮮切台灣牛必點,咬起來還唰唰滑滑。丸餃不必多,旗魚丸,魚餃,花枝羹最有特色,內臟類的豬肝一定是粉肝,大腸絶對是台灣豬的腸,因為咬起來柔軟又有甜味。
元香的沙茶醬一定要嚐,不僅僅是店家自製,驕傲了半世紀的味道,打造沙茶醬攪拌槽的人,是我父親王勇臣,元香和老西門對美食的堅持,我們亦與有榮焉。
50 年 沙茶火鍋 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
屏東一家經營超過五十年歷史的老口味沙茶店,第二代老闆娘,為了把祖傳美味分享給更多人品嚐,特別來到台北,開起沙茶火鍋店,店裡的沙茶還是依照古早配方,由十多種辛香料和中藥組成,但最特別的是,還會加入大量的老薑,如此一來,辛辣味變得較為溫潤;另外火鍋高湯也用扁魚煸過,相當有古早味;出身宜蘭總鋪師之家的老闆娘認為,既然有好的沾醬以及湯頭,就應該配上好的食材,因此特別選用活海鮮以及網室蔬菜入鍋,她希望饕客吃入口的每一味,都能安心。
店名:赤牛哥自助沙茶火鍋
地址:台北市中山區松江路313巷2號
電話:02-25181922
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飄香五十年"沙茶火鍋" - 老店家傳好滋味│台北美食必吃│老西門沙茶火鍋│【非凡大探索】2020.03.01. 非凡大探索- 1122-6集店名:老西門沙茶火鍋老闆:吳振豪地址: ... ... <看更多>